Our Philosophy
素材が語る、
イタリアの物語。
Trattoria L’olivetoでは、イタリア直送のパスタと、地元の契約農家から届く新鮮な野菜を使用しています。素材本来の味を活かし、余計な手を加えない。それが私たちのこだわりです。
Signature Dishes
自慢の逸品
完熟トマトのマルゲリータ
¥1,600
イタリア産モッツァレラと、甘みの強い完熟トマトを贅沢に使用した王道ピッツァ。
濃厚ポルチーニのパスタ
¥1,900
薫り高いポルチーニ茸をふんだんに使い、濃厚なクリームソースで仕上げました。
牛フィレ肉のタリアータ
¥3,800
厳選した牛フィレ肉を香ばしく焼き上げ、ルッコラとパルミジャーノを添えて。
Atmosphere店内の雰囲気
News
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